La violette de Toulouse...
Lors de notre week-end après Noël, chez nos amis à Toulouse, nous en avons profité pour aller à la péniche de la violette. Je voulais acheter quelques cadeaux afin de les envoyer à mes amies... Dans mon panier, j'ai mis du savon, du thé, des serviettes décorées, des violettes cristallisées et bien évidemment un pied de violette...
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La Maison de la Violette est située sur le Canal du Midi, face au 3 Bd Bonrepos . Montez à bord d'une authentique péniche des années 30 et découvrez l’histoire de la petite fleur toulousaine, qui fait la renommée de Toulouse depuis 1850.
Le jardin d'Elen fut créé en 1993 à Toulouse. C'est avant tout un atelier de créations authentiques et françaises qui ambitionne de valoriser un savoir-faire local : gourmandises, senteurs, linge, cosmétiques et autres produits dérivés que nous imaginons à Toulouse et développons avec nos 40 artisans en région.
Une serre de culture et un jardin furent installés en 2016 dans le quartier historique à Lalande (Secteur Nord de Toulouse).
A savoir : Tout au long de l'année, la Maison de la Violette accueille les groupes à bord pour faire découvrir la Violette de Toulouse et son histoire.
Histoire de la violette : C'est une plante vivace d'hiver qui se plait à l’extérieur. Elle craint le soleil de midi et préfère l’ombre.
Sa culture se fait en pot, en jardinière, ou en pleine terre. Elle apprécie un sol léger et drainant (l’enrichir avec du compost ou un peu de fumier par exemple). Elle craint les fortes périodes de gel ; penser à la protéger avec un voile d’hivernage ou de la paille. En été, tailler le feuillage pour la mettre au repos (juin / juillet).
N’oubliez pas de l’arroser !
Elle a la particularité de ne pas faire de graines, il faut donc la bouturer pour la reproduire, c’est à dire prélever aux ciseaux des stolons et les mettre à raciner dans du terreau de bouturage. Le pied mère grossi et donne chaque hiver de magnifiques fleurs doubles, parfumées à la couleur parme au cœur blanc.
Bonne journée à vous tous qui passez par là...
Merci pour tous vos petits messages de sympathie...
